• Akademik Personel
    ProfDr Saniye BİLİCİ
    Prof. Dr. Saniye BİLİCİ
    Bölüm Başkanı

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Hastane Beslenme Hizmetleri Yönetimi

    Endüstriyel Hijyenik Mutfak Tasarımı

    Bağırsak Mikrobiyotası ve Beslenme     

    Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri          

    Özel Gruplarda Menü Yönetimi

     

    ProfDr Yasemin AKDEVELİOĞLU
    Prof. Dr. Yasemin AKDEVELİOĞLU

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Beslenme Biyokimyası

    Üreme sağlığı

     

    AsstProfDr Büşra AYHAN
    Dr. Öğr. Üyesi Büşra AYHAN
    Bölüm Başkan Yardımcısı

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplu Beslenme Sistemleri        

    Gıda Mikrobiyolojisi

    Menü Planlama

    Besin Hijyeni

     

    ProfDr Eda KÖKSAL
    Prof. Dr. Eda KÖKSAL

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Durumunun Saptanması ve Epidemiyolojisi

    Beslenme Antropometrisi

    Besin Tüketim Araştırmaları

     

    ProfDr Makbule GEZMEN KARADAĞ
    Prof. Dr. Makbule GEZMEN KARADAĞ

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Beslenme Bilimleri

    Nutrigenetik ve Nutrigenomik 

    Gıda Mevzuatı ve Yasal Düzenlemeler

    Besin/Besin Ögesi Analizleri

     

    ProfDr Nilüfer ACAR TEK
    Prof. Dr. Nilüfer ACAR TEK

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Kocaeli Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Halk Sağlığı (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplumda Beslenme Sorunları ve Epidemiyolojisi

    Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması

    Yaşlılıkta Beslenme

    Beslenme Antropolojisi

    Enerji Harcamasının Saptanması

     

    ProfDr Hilal YILDIRAN
    Prof. Dr. Hilal YILDIRAN

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Hastalıklarda Diyet Tedavisi

    Klinik Beslenmede Sorunlar

     

    ProfDr A. Gülçin SAĞDIÇOĞLU CELEP
    Prof. Dr. A. Gülçin SAĞDIÇOĞLU CELEP

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyolojik Bilimler Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya (Dr), Türkiye

    Post Doktora: California Üniversitesi, Davis, Amerika Birleşik Devletleri

    Araştırma Alanları

    Serbest radikaller

    Antioksidanlar

    Antioksidan Enzimler

    Polifenoller

    Özellikle Hipertansiyon, Metabolik Hastalıklarda Bitkisel Biyoaktif Bileşikler ve Moleküler Etki Mekanizmaları

    Kanser ve Yaşlanma

     

    AssocProfDr Duygu AĞAGÜNDÜZ
    Doç. Dr. Duygu AĞAGÜNDÜZ

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Besin Kimyası ve Analizleri

    Nutrigenomik ve Bireyselleştirilmiş Beslenme

    Biyoaktif Bileşikler          

    Sporcu Beslenmesi

     

    AssocProfDr Feride AYYILDIZ
    Doç. Dr. Feride AYYILDIZ

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Hastalıklarda Diyet Tedavisi       

    Mikrobiyota ve Beslenme

    Yeme Davranışı Bozukluklarında Beslenme Tedavisi       

    Obezite ve Beslenme

     

    AssocProfDr Hande MORTAŞ
    Doç. Dr. Hande MORTAŞ

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplu Beslenme Sistemleri         

    Bağırsak Mikrobiyotası ve Beslenme     

    Besin Mikrobiyolojisi

    Menü Planlama

     

    AssocProfDr Semra NAVRUZ VARLI
    Doç. Dr. Semra NAVRUZ VARLI

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplu beslenme sistemleri         

    Menü planlama

    Mutfak planlama

    Vardiyalı çalışma ve beslenme  

    Pişirme dumanı ve sağlık riskleri

     

    AssocProfDr Emine YASSIBAŞ
    Doç. Dr. Emine YASSIBAŞ
    Bölüm Başkan Yardımcısı

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Teknolojisi Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Pr., Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Ana ve Çocuk Beslenmesi Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi

    Onkolojik Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi

    Adölesan Beslenmesi

     

    AsstProfDr Sabriye ARSLAN
    Dr. Öğr. Üyesi Sabriye ARSLAN

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Ana ve Çocuk Beslenmesi          

    Gebelik ve Emziklilikte Beslenme            

    Bebek Beslenmesi ve Anne sütü              

    Besin Alerjilerinde Beslenme

    Metabolizma Hastalıklarında Beslenme

     

    AsstProfDr Merve Esra ÇITAR DAZIROĞLU
    Dr. Öğr. Üyesi Merve Esra ÇITAR DAZIROĞLU

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Durumunun Saptanması

    Beslenme Epidemiyolojisi

    Sürdürülebilir Beslenme

     

    RaDr Demet ÖNEN
    Arş. Gör. Dr. Demet ÖNEN

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Erciyes Üniversitesi, Kayseri Atatürk Sağlık Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Durumunun Saptanması ve Epidemiyolojisi 

    Besin Tüketim Araştırmaları       

    Egzersiz ve Beslenme

     

    RaDr Nazlıcan ERDOĞAN GÖVEZ
    Arş. Gör. Dr. Nazlıcan ERDOĞAN GÖVEZ

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü (Dr), Türkiye 

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Antropometrisi

    Beslenme Durumunu Saptama Yöntemleri

    Beslenme Epidemiyolojisi

     

    Ra Ayşe Derya BAYAZIT
    Arş. Gör. Ayşe Derya BAYAZIT

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye (Devam ediyor)

    Araştırma Alanları

    Beslenme Bilimleri

    Beslenme Biyokimyası

    Üreme sağlığı

    Beslenme Kimyası

     

    Ra Meryem SABAN GÜLER
    Arş. Gör. Meryem SABAN GÜLER

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye (Devam ediyor)

    Araştırma Alanları

    Obezite ve Beslenme

    Kanser ve Beslenme

    Yetişkin Hastalıklarında Beslenme

     

    Ra Şerife AKPINAR
    Arş. Gör. Şerife AKPINAR

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Ege Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye (Devam ediyor)

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Durumunun Saptanması

    Beslenme Epidemiyolojisi

    Geriatride Beslenme

    Sürdürülebilirlik ve Beslenme

     

    Ra Şerife AYTEN
    Arş. Gör. Şerife AYTEN

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Başkent Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik, Türkiye

    Doktora: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Dr), Türkiye (Devam ediyor)

    Araştırma Alanları

    Toplum Beslenmesi

    Beslenme Durumunun Saptanması

    Beslenme Epidemiyolojisi

    Sürdürülebilirlik ve Beslenme

     

    Ra Nasminel Tekin
    Arş. Gör. Nasminel Tekin

    Eğitim Bilgileri

    Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

    Yüksek Lisans: Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Tezli), Türkiye (Devam ediyor)

    Araştırma Alanları

    Toplu beslenme sistemleri

    Sürdürülebilir beslenme

    Menü planlama

    Mikrobiyota ve beslenme

background image