Dünya genelinde üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri kaybediliyor veya israf ediliyor. Oysa israf edilen yalnızca gıda değil; su, enerji, emek ve doğal kaynaklardır.
Gıda israfının önlenmesi; besin kaynaklarının daha verimli kullanılmasına, gıda güvencesinin desteklenmesine ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılmasına katkı sağlar.
İhtiyacımız kadar satın almak, doğru saklama koşullarını uygulamak, porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve artan yemekleri değerlendirmek gibi küçük adımlar hem bütçemizi hem de gezegenimizi korumamıza yardımcı olur.
Gıdaya değer vermek, yalnızca bugünü değil geleceği de korumaktır. 
Gıdaya değer ver, geleceğe umut ol.